企业发放职工包烧费的会计处理需要根据企业的实际情况和相关会计准则来进行。包烧费通常是指企业为员工提供食堂服务或报销员工在单位外就餐费用的一种福利形式。这种费用的入账处理需要遵循会计准则，确保财务报表的真实性和准确性。

首先，企业需要明确包烧费的具体内容和发放标准。包烧费可以是企业直接支付给食堂的费用，也可以是报销员工在外就餐的费用。在确定了发放方式后，企业应根据实际发生的费用进行账务处理。

1. 直接支付给食堂的包烧费：如果企业选择直接支付给食堂作为员工福利的一部分，那么这笔费用应当在发生时计入当期的成本或费用中。例如，如果这笔费用是为了满足员工的基本用餐需求，则可以将其计入“职工薪酬-非货币性福利”科目；如果是为了满足员工的额外福利需求，则可能需要根据具体的业务性质选择合适的成本或费用科目进行核算。

2. 报销员工在外就餐的包烧费：对于报销员工在外就餐的情况，企业在发生实际支出时应当借记“管理费用”等科目（具体科目需根据实际情况确定），贷记“银行存款”等科目。同时，在确认为员工提供福利的情况下，还需要借记“应付职工薪酬-非货币性福利”，贷记“管理费用”等科目。

需要注意的是，在进行账务处理时，企业应确保所有相关凭证和记录都符合内部控制要求，并保留足够的证据以备审计检查。此外，企业在制定和实施包烧费政策时还应考虑税务合规性问题，确保符合当地税收法规的要求。

总之，企业在处理职工包烧费的账务时应遵循相关会计准则和内部财务管理制度，并确保所有操作符合法律法规要求。通过合理的账务处理，不仅可以准确反映企业的财务状况和经营成果，还能有效提升财务管理的规范性和透明度。