工程造价专业涵盖了多个科目，旨在培养具备工程造价管理知识和技能的专业人才。这些科目不仅包括了基础理论知识，还包括了实践操作能力的培养。以下是对工程造价专业所有科目的概述：

1. **工程经济学**：这是工程造价专业的基础课程之一，主要研究工程项目中的经济问题，包括投资决策、成本分析、经济效益评价等内容。

2. **工程测量**：通过学习测量学的基本原理和方法，掌握使用各种测量仪器进行地形图绘制、建筑物定位等技能。

3. **建筑材料与检测**：了解各种建筑材料的性能特点、使用范围及检测方法，是进行工程造价估算的重要基础。

4. **建筑结构与识图**：学习建筑结构的基本理论知识，掌握读图和绘制建筑施工图的能力。

5. **工程项目管理**：介绍工程项目从规划到竣工验收全过程的管理方法和技巧，包括项目策划、组织、控制等方面的内容。

6. **工程招投标与合同管理**：学习如何进行有效的招投标活动以及合同的签订、履行和管理等内容。

7. **建筑工程定额与预算**：研究建筑工程定额编制方法及预算编制技巧，是工程造价专业的重要组成部分。

8. **安装工程预算**：针对安装工程项目的特点，学习安装预算的编制方法和技术。

9. **施工组织设计与概预算**：学习如何编制合理的施工组织设计，并进行相应的概预算工作。

10. **BIM技术应用**：介绍建筑信息模型（BIM）技术在工程造价中的应用，提高工作效率和准确性。

11. **房地产估价与项目评估**：学习房地产估价的方法和技术，以及如何对投资项目进行评估分析。

12. **成本控制与风险管理**：研究如何在项目实施过程中有效控制成本并应对各种风险因素。

以上科目共同构成了一个全面的知识体系，为学生提供了扎实的专业基础和实践能力。通过这些课程的学习，学生能够掌握从项目策划到实施再到竣工验收全过程的成本控制和管理技巧。