广州南到佛山的交通方式多样，包括地铁、公交和自驾等，具体选择可以根据个人需求和时间安排来决定。

**地铁出行**

乘坐地铁是最快捷的方式之一。从广州南站出发，可以乘坐广州地铁2号线（嘉禾望岗方向），在“南庄”站下车，换乘佛山地铁2号线（仙涌方向），到达“祖庙”站即可。需要注意的是，广州南站与佛山地铁2号线之间有换乘通道连接，无需出站。

**公交出行**

如果不想乘坐地铁，可以选择公交车。从广州南站出发，可以乘坐公交线路如801路、803路等前往佛山。具体路线需要根据实时公交信息查询确定，因为公交线路可能会有所调整。

**自驾出行**

自驾出行较为灵活，但需要关注路况和交通规则。从广州南站出发，可以选择广珠西线高速或广佛高速前往佛山。行驶过程中，请注意查看路标指示，并保持安全驾驶。

无论选择哪种方式前往佛山，建议提前规划路线并关注实时交通情况，以确保行程顺利。