大连樱桃品种繁多，要想在众多品种中挑选出最适合自己的那一款，需要对樱桃的特性、口感以及营养价值有深入了解。

大连樱桃主要分为两大类：欧洲甜樱桃和美洲甜樱桃。欧洲甜樱桃又分为早熟、中熟和晚熟品种，口感甜美，果肉细腻；美洲甜樱桃则以晚熟为主，果大汁多，风味独特。

挑选时，可以根据个人口味偏好来选择。如果你喜欢口感细腻、酸甜适中的樱桃，可以选择早熟的欧洲甜樱桃；如果更倾向于大颗多汁、风味浓郁的樱桃，则可以考虑美洲晚熟品种。

此外，还可以关注樱桃的营养价值。早熟品种富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力；而晚熟品种则含有丰富的花青素，对心血管健康有益。

总之，在大连众多的樱桃品种中选择时，不仅要考虑口感和营养价值，还要结合个人喜好和需求进行综合考量。