在孩子的成长过程中，营养的摄入至关重要。晚餐作为一天中最后一餐，对孩子的健康和生长发育有着不可忽视的影响。儿科医生建议，在选择晚餐主食时，家长应注意避免以下三种食物，以防止孩子长不高。

首先，应减少高糖食品的摄入。高糖食品不仅容易导致孩子肥胖，还会影响骨骼的正常发育。过多的糖分会干扰钙质的吸收，进而影响骨骼的健康生长。因此，家长应尽量避免让孩子食用过多含糖量高的零食或甜品。

其次，加工食品也应少吃。这类食品通常含有较多的人工添加剂和防腐剂，长期食用可能对孩子的身体健康产生不利影响。同时，加工食品往往缺乏足够的营养价值，无法满足孩子生长发育所需的多种营养素。

最后，油炸食品同样不宜过多食用。油炸过程中会产生大量反式脂肪酸和丙烯酰胺等有害物质，这些物质不仅不利于孩子的身体健康，还可能影响到骨骼的正常发育。

综上所述，在选择晚餐主食时，请家长们注意这三点建议：减少高糖食品、加工食品以及油炸食品的摄入量。通过合理搭配饮食结构，为孩子提供充足的营养支持其健康成长。