想要快速去除鸡蛋壳，其实并不需要多么复杂的步骤，只需要掌握一个小诀窍就能轻松搞定。

首先，我们需要准备一些小苏打。小苏打是一种常见的厨房用品，具有良好的去污效果。

接下来，将鸡蛋放入一个容器中，然后加入足够的水，让鸡蛋完全浸没在水中。

在水中加入一小勺小苏打，充分搅拌均匀。

然后将容器放在炉子上加热至沸腾。保持沸腾状态约5分钟。

最后，关火让鸡蛋在热水中浸泡10分钟左右。取出鸡蛋后，你会发现剥壳变得异常简单。

这个方法之所以有效，是因为小苏打可以与蛋壳表面的矿物质发生化学反应，使蛋壳变得较为松软。当鸡蛋在热水中浸泡时，蛋壳中的矿物质进一步溶解，从而更容易剥离。

通过这个简单的小技巧，你就能轻松解决煮熟的鸡蛋难以剥壳的问题。下次再遇到这个问题时，请记得尝试一下这个方法吧！