消防水箱选用不锈钢材料的原因，首先在于其卓越的耐腐蚀性能。不锈钢具有优异的抗腐蚀能力，能够在各种恶劣环境下保持良好的结构稳定性和机械强度，这对于长期储存消防用水来说至关重要。

其次，不锈钢材料具有良好的保温性能。在冬季或极端天气条件下，传统的金属水箱容易导致水温下降，影响灭火效率。而不锈钢水箱能够有效保持水温，确保消防用水始终处于最佳状态。

此外，不锈钢材质还具备良好的清洁卫生性能。它不易滋生细菌和藻类，能够有效防止水质污染，保证消防用水的安全性。

再者，不锈钢材质具有较好的美观性和耐用性。它不仅能够适应各种环境条件下的使用需求，而且外观光洁、色泽均匀，易于维护和清洁。

综上所述，选用不锈钢作为消防水箱材料的理由充分且合理。这种材料不仅能够满足消防系统对水质和安全性的严格要求，还能够在长期使用中提供可靠保障。