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粟子张:芙蓉街上的传统味道传承者

时间:2025-12-01 17:45 来源:网络整理 转载:我的网站

在济南的老城之中,有一条充满历史韵味的街道——芙蓉街。这条街不仅承载着济南的古老记忆,也见证了许多老济南人的生活变迁。

在这条街道上,有一位名叫“粟子张”的老人,他的故事如同一串串甜美的栗子,吸引着过往的行人驻足倾听。

“粟子张”并不是他的正式名字,而是他在芙蓉街上的一个绰号。这个绰号源于他制作的栗子糖,这是一道独特的传统小吃。

每天清晨,“粟子张”都会准时出现在他的小摊前,用他那双灵巧的手将新鲜的栗子剥壳、煮熟、熬糖,最终制成一粒粒金黄香甜的栗子糖。

他的摊位虽然简陋,但每到节假日或是逢年过节时,这里总是人声鼎沸。人们不仅是为了品尝这道美味的小吃而来,更是为了体验那份久违的传统味道。

“粟子张”的故事不仅仅是关于美食的传说,更是一种文化的传承。在这个快节奏的时代里,“粟子张”用自己的方式守护着这份传统工艺和文化记忆。

芙蓉街里的“粟子张”,不仅仅是一个卖栗子糖的老者,他更是一位传承者、守护者。在这里,每一块栗子糖都承载着一段历史的记忆和文化的传承。