在八字命理学中，属羊与属牛的人之间的八字合不合，主要取决于双方的天干地支组合是否相生相克。属羊的人出生年份为羊年，即乙未、丙申、丁酉、戊戌、己亥；属牛的人出生年份为牛年，即甲子、乙丑、丙寅、丁卯、戊辰、己巳、庚午、辛未。

首先，我们来看属羊与属牛的天干地支。属羊的天干可以是乙（木）、丙（火）、丁（火）、戊（土）、己（土），地支是未（土）；属牛的天干可以是甲（木）、乙（木）、丙（火）、丁（火）、戊（土）、己（土）、庚（金）、辛（金），地支是子（水）、丑（土）。

在五行相生相克中，木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。木克土，火克金，土克水，金克木，水克火。属羊和属牛之间如果存在五行相生或相克的关系，则双方的八字较为和谐。

以最常见的例子来看：

1. 属羊为乙未年出生，属牛为乙丑年出生。两者都带有乙木和丑土的地支组合。在五行中，木生土的关系对于双方都是有利的。

2. 如果一方为己未年出生而另一方为甲子年出生，则己土和甲木形成一种相对平衡的关系，在五行中没有直接的相生或相克关系。

3. 若一方为戊戌年出生而另一方为庚午年，则戊土和庚金之间存在克制关系，在八字中可能会带来一定的冲突。

因此，在考虑两个生肖之间的八字合不合时，并不能一概而论。具体分析还需结合双方的具体天干地支进行详细的命理推算。此外，在实际生活中，除了八字之外的因素如性格、价值观等也会影响两个人的关系和谐度。

总之，在八字命理学中分析两个生肖之间的合不合时需要具体问题具体分析，并结合其他因素综合考虑。