一月多生出来的是什么星座，这个问题似乎带着一种幽默和玩笑的意味。实际上，根据传统的西方星座划分，一月份出生的人属于摩羯座。摩羯座的时间段大致是从12月22日到1月19日，而从1月20日开始进入水瓶座。

不过，如果按照问题中的“多生出来”的字面意思来理解，似乎是在寻找一个在一个月份内出生的人数最多或最特殊的情况。从天文学的角度来看，一月份确实是全年中较为寒冷的月份之一，在很多地方可能会影响怀孕和分娩的数量。但同时，由于元旦假期、新年庆祝活动等社会因素的影响，一月份也可能成为一些人选择生育的时间点。

如果我们不拘泥于传统星座划分方法，而是从另一个角度思考“多生出来”的含义，可能会有更多有趣的答案。例如，在某些文化或特定历史时期，一月份可能因为特定的节日、习俗等成为人们庆祝或纪念的重要时间点，间接影响到一些人的生育选择。

总的来说，“一月多生出来的是什么星座”这个问题虽然有趣，但它更多的是一个引人思考的趣味性问题，而不是一个严格意义上的天文学或占星学问题。