尿酸偏高的人是否能继续饮用白酒，这是一个许多人关心的问题。首先，我们需要理解尿酸偏高的原因及其对健康的影响。

尿酸是人体代谢过程中产生的废物之一，主要通过肾脏排出体外。当体内尿酸生成过多或排泄不畅时，就会导致尿酸水平升高，形成高尿酸血症。长期高尿酸血症不仅会引起痛风发作，还可能引发肾脏疾病、心血管疾病等健康问题。

白酒作为一种含酒精的饮品，其主要成分是乙醇。乙醇在体内代谢过程中会产生乳酸，并且会抑制肾脏对尿酸的排泄功能。因此，饮酒尤其是大量饮酒会加重体内尿酸的积累。

对于已经存在尿酸偏高的个体而言，继续饮用白酒无疑会增加痛风发作的风险及加重肾脏负担。因此，在这种情况下建议减少或避免饮用白酒。

当然，除了酒精之外，高嘌呤食物也是引起尿酸升高的重要因素之一。因此，在控制饮食方面也需要特别注意减少这类食物的摄入。

综上所述，对于尿酸偏高的人来说，最好限制甚至戒掉白酒等含酒精饮品的摄入，并采取综合措施来降低体内尿酸水平。