肝硬化腹水的病因病机，主要与肝脏功能受损密切相关。

首先，肝脏是人体重要的代谢器官，负责解毒、合成和储存等多种生理功能。当肝脏受到长期损伤时，如慢性病毒性肝炎、酒精性肝病等，其结构和功能会发生改变，导致肝硬化。

其次，肝硬化后，肝脏的正常结构被破坏，形成纤维化组织。这些纤维化组织会阻碍血液在肝脏内的流动，导致门静脉高压。门静脉高压是肝硬化腹水形成的重要原因。

再者，门静脉高压会使得血管内的液体和蛋白质更容易渗出到腹腔中，形成腹水。同时，由于肝脏功能受损，白蛋白合成减少，血浆胶体渗透压降低，进一步促进了腹水的形成。

此外，在肝硬化过程中，肾脏对钠和水的重吸收能力也会受到影响。这种情况下，即使摄入的钠量正常或较少时，肾脏仍可能保留过多的钠和水份在体内。

综上所述，肝硬化腹水的发生是多因素共同作用的结果。治疗上需要针对病因进行综合管理，并采取措施减轻症状、改善患者的生活质量。