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茶树菇包汤的做法大全集 茶树菇包汤是一种健康美味的汤品,它不仅味道鲜美,而且营养价值高。茶树菇具有独特的香气和口感,能够为汤品增添独特的风味。下面将为大家介绍几种茶树菇包汤的做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴。 一、清炖茶树菇鸡脚汤 材料: - 鸡脚 500克 - 茶树菇 100克 - 姜片 适量 - 盐 适量 - 葱花 适量 做法: 1. 鸡脚洗净,用开水焯水去腥。 2. 茶树菇提前泡发,洗净备用。 3. 锅中加入适量清水,放入鸡脚、姜片大火煮沸。 4. 水开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。 5. 加入茶树菇继续炖煮30分钟。 6. 最后加入适量盐调味,撒上葱花即可。 二、茶树菇排骨汤 材料: - 排骨 500克 - 茶树菇 100克 - 姜片 适量 - 盐 适量 - 香菜 适量 做法: 1. 排骨洗净切块,用开水焯水去腥。 2. 茶树菇提前泡发,洗净备用。 3. 锅中加入适量清水,放入排骨、姜片大火煮沸。 4. 水开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。 5. 加入茶树菇继续炖煮30分钟。 6. 最后加入适量盐调味,撒上香菜即可。 三、茶树菇豆腐汤 材料: - 北豆腐 200克 - 茶树菇 100克 - 姜片 适量 - 盐 适量 - 香菜 适量 做法: 1. 北豆腐切成块状备用。 2. 茶树菇提前泡发,洗净备用。 3. 锅中加入适量清水,放入北豆腐、姜片大火煮沸。 4. 水开后撇去浮沫,转小火慢炖15分钟。 5. 加入茶树菇继续炖煮2 |
