常吃核桃真的能帮助降低血糖吗？这个问题的答案并非那么简单。

首先，我们需要了解核桃的营养价值。核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质以及多种维生素和矿物质，对于心血管健康有一定的益处。然而，关于核桃是否能直接降低血糖，目前科学研究尚无明确结论。

医生提醒我们，在追求血糖稳定的道路上，有三种食物应当少吃：

1. 白糖和精制糖：这类糖分极高，摄入后会迅速提高血糖水平。长期大量食用会加重胰岛负担，不利于血糖控制。

2. 精细加工食品：如白面包、糕点等，这些食品虽然口感好，但它们在消化过程中会快速转化为葡萄糖，导致血糖升高。

3. 高GI食物：高升糖指数的食物同样会导致血糖迅速上升。因此，在日常饮食中应尽量避免这类食物。

综上所述，虽然核桃本身不能直接降低血糖，但合理的饮食习惯对于维持血糖稳定至关重要。在享受美食的同时，请注意控制这些容易导致血糖波动的食物摄入量。