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原来在家做烤面筋这么简单,详细配方告诉你 香辣过瘾,超好吃 面筋作为一种传统的食品,不仅营养丰富,而且口感独特。它是由大豆蛋白质制成的,是一种优质的植物性蛋白质来源。在制作过程中,面筋经过高温处理,使得其质地更加紧实、有弹性。 而今天我们要分享的是一道简单易做的家常菜——香辣烤面筋。这道菜不仅味道鲜美,而且制作过程非常简单,非常适合忙碌的上班族和学生党在家尝试。 首先准备好所需的材料:面筋、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、蒜末、葱花等。 接下来是具体的步骤: 1. 面筋切成适当大小的块状。 2. 准备一个碗,加入适量的辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽和糖,调匀成腌料。 3. 将切好的面筋块放入腌料中,确保每一块都均匀裹上调料。 4. 将调好味的面筋放入预热至180度的烤箱中,烤约15分钟。 5. 烤制过程中可以取出翻面一次,并撒上蒜末和葱花增加风味。 6. 最后取出烤好的面筋,香气四溢,色泽诱人。 香辣烤面筋不仅美味可口,而且做法简单快捷。无论是作为下酒菜还是搭配主食都非常合适。赶快动手试试吧! |
