春季是万物复苏的季节，也是孩子们生长发育的关键时期。在这个时候，合理膳食对于促进孩子的身高增长尤为重要。

首先，春季应该多吃富含蛋白质的食物。蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于儿童的生长发育至关重要。鱼、肉、蛋、奶等都是优质蛋白质的良好来源。

其次，维生素D和钙的摄入也非常重要。维生素D有助于钙的吸收，而钙则是骨骼生长的主要成分。富含维生素D和钙的食物包括牛奶、酸奶、鱼类（如三文鱼）、蛋黄等。

此外，春季还应适量补充维生素A和锌。维生素A有助于促进儿童的生长发育，而锌则参与身体内多种酶的合成与代谢过程，对儿童的免疫系统和生长发育都有积极作用。

最后，保持良好的饮食习惯也是非常重要的。避免过多摄入高糖、高脂肪的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，保证充足的水分摄入。

综上所述，在春季这个关键时期，家长应该注重孩子的饮食搭配，为他们提供营养均衡的食物，以帮助孩子健康快速地成长。