在购买食盐时，许多人会面临一个选择：是选择“加碘”食盐还是“无碘”食盐？这个问题的答案并不简单，需要根据个人的具体情况来决定。

首先，我们需要了解“加碘”和“无碘”食盐的区别。加碘食盐是在生产过程中添加了一定量的碘元素，而无碘食盐则没有添加这种元素。

碘是人体必需的一种微量元素，对于预防甲状腺肿大等疾病具有重要作用。然而，过量摄入碘也可能引发一些健康问题。因此，在选择食盐时，我们需要根据自己的实际情况来决定。

对于大多数成年人来说，选择加碘食盐是比较安全的选择。因为大多数人的饮食中已经包含了足够的其他营养素，而适量的碘可以帮助预防甲状腺肿大等疾病。

然而，对于某些特定人群来说，选择无碘食盐可能更为合适。例如，已经患有甲状腺疾病的患者、长期服用某些药物的人群以及生活在低碘地区的人们。

多亏了盐厂的老员工提醒我们，在购买食盐时需要根据个人的具体情况来做出选择。同时，我们也应该关注自己的饮食习惯和健康状况，以确保摄入适量的营养素。

总之，在购买食盐时，“加碘”好还是“无碘”好，并没有绝对的答案。我们需要根据自己的实际情况来做出选择，并保持良好的饮食习惯。